Yemek

Meyveli Diyet Köfte Tarifleri

Yeni köfte tarifi- Meyveli Köfte

Tariflerin arasından sizler için seçtiğimiz, hem yaş dönemi uygun olan bebekleriniz için; hem kendiniz için kolayca hazırlayabileceğiniz değişik köfte tarifleri:

Vişneli Köfte

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • Yarım kilo vişne
  • 1 adet soğan
  • Yarım limon suyu
  • Birkaç dal maydanoz
  • Yenibahar
  • Tatlı kırmızıbiber
  • Az karabiber
  • Biraz ekmek içi – kıvam için
Kıymayı baharatlarla beraber yoğurun. İçine ekmek içi ve biraz su ekleyin.Harçtan çok küçük yuvarlak köfteler hazırlayın. Soğanları çok incecik doğrayın, biraz su ve çok az yağ ile köfteleri de ekleyip pişirin.



Tencereye 1 bardak taze vişne suyu ilave edin, limon suyunu da ekleyip yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. En son vişneleri de katıp biraz daha pişirin. Suyu biraz kalınlaşınca ateşten alın.

Üzerine maydanozla şahane oluyor, afiyet olsun! 

Elmalı Köfte

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 demete yakın maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık irmik
  • 1 dilim tam buğday ekmek içi
  • 1 adet rendelenmiş elma
  • Biraz tarçın
  • Biraz karabiber
  • Biraz kimyon
Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz ve normal köfte boyutunda yapıp, buzdolabı poşetlerine koyarak, buzluğa atıp saklıyoruz.

Sofralarınıza lezzet katması dileğiyle