Yemek

Yeşillikler İle Hazırlanan Fıstıklı Tavuk Tarifi

Fıstıklı Tavuk tarifi

Bu lezzetli Fıstıklı Tavuk tarifi sadece 30 dakika içerisinde hazırlayabilirsiniz. 

Malzemeler:

  • İnce doğranmış 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı.
  • 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı.
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • 4 adet kemiksiz, derisiz tavukgöğsü.
  • Zevkinize göre tuz ve karabiber.
  • 1/4 su bardağı yağsız yoğurt.
  • İnce doğranmış 1 büyük soğan,
  • 1 çay kaşığı kimyon.
  • 1 su bardağı kuskus.
  • 1 küçük demet pazı, saplarını atın (yaklaşık 6 bardak)

Fıstıklı Tavuk Nasıl Hazırlanır?

Fırının ısısını 350 derece ye ayarlayın Sığ bir kapta veya turta tabağında, Antep fıstığı ve ekmek kırıntılarını 1 yemek kaşığı yağ koyup karıştırın.

1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi bir kapta birleştirin ve tavuğa yapışması için üzerine döküp hafifçe bastırın.

Fıstık karışımı ve yoğurt ile tavuğu fırçalayıp bir tepsiye dizin. Sonra 20-25 dakika boyunca pişmesi için kızarana kadar fırında pişirin.

Tavuklar fırında pişerken, bir tavada 1 yemek kaşığı yağ ısıtın. Soğan ve 1/4 tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyin pişirin. Ara sıra yumuşaması için 6 ila 8 dakika karıştırın. Kimyon ilave edin ve 1 dakika daha pişirin.

Isınan soğandan orta boyut bir kaseye aktarın. Kuskus ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 1 su bardağı kaynar su ekleyin ve 5 dakika bekletin.

Soğanı ısıttığımız tavaya 1 yemek kaşığı yağ ve pazı ekleyip pişirin. Yumuşayana kadar 3-5 dakika pişirip kabarmasını sağlayın.

Pişen pazıların içine, kasemizde olan kuskus karışımını ekleyip çatal ile pazıları katlayıp tavuğun yanında servis edin. Ve fıstıklı tavuk yemeğimiz hazır artık.

Diyet tadında başka bir lezzet arıyorsanız Meyveli Diyet Köfte Tarifleri yazımıza göz atabilirsiniz.

Afiyet olsun .